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Neu in Schwanstetten

Spanische Lebensfreude im Herzen des Schwans

Am Marktplatz 7 · Schwanstetten bei Nürnberg

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Unsere Tapas
Entdecken
Willkommen

Die Kunst des
gemeinsamen Genießens

Die Bodega Schwan bringt das Herzstück spanischer Esskultur nach Schwanstetten: Tapas – kleine, feine Köstlichkeiten zum Teilen, die Geschichten erzählen. Mittendrin das historische Ambiente des Hauses Schwan, das seit über 650 Jahren für Gastlichkeit steht.

Ob mit Freunden beim Glas Rioja, mit der Familie am Abend oder als Ausklang nach einem langen Tag – unsere Tapasbar lädt ein zu einem Abend voller Genuss, Wärme und echter Gastfreundschaft.

Im Erdgeschoss des traditionsreichen Hotel Der Schwan gelegen, verbinden wir fränkische Herzlichkeit mit der Leichtigkeit Spaniens.

Speisekarte

Tapas &
Raciones

Unsere Karte wechselt saisonal und spiegelt die Aromen Spaniens wider – von der Küste bis ins Landesinnere. Alle Tapas y Raciones eignen sich zum Teilen; wir empfehlen 3–4 Gerichte pro Person.

01

Tapas frías

kalte Tapas
Aceitunas

marinierte, grüne spanische Oliven (vegan)

Tapa 2,00 | Raciones 4,80
Jamón Bellota 100% Ibérico / Pata Negra

handgeschnittener Schinken vom iberischen Schwein,mehr als 36 Monate gereift

Tapa 8,90 | Raciones 15,90
Lomo Bellota 100% Ibérico / Pata Negra

luftgetrocknete Lende vom iberischen Schwein

Tapa 6,50 | Raciones 10,50
Chorizo Iberico Bellota

spanische Paprikawurst vom iberischen Schwein,die sich freilaufend in Eichenwäldern ernähren

Tapa 3,50 | Raciones 5,90
Mojama de Atún

luftgetrockneter Thunfisch „Pata Negra des Meeres“dünn aufgeschnitten mit einem Schuss Olivenöl

Tapa 4,80 | Raciones 8,40
Queso Tetilla

lKuhmilchkäse aus Galicien

Tapa 3,50 | Raciones 6,50
Queso Manchego

6 Monate gereifter Schafskäse aus der Region La Mancha

Tapa 3,80 | Raciones 6,90
Queso de Cabra

halbgereifter Ziegenkäse aus der Region La Mancha

Tapa 3,50 | Raciones 6,50
Surtido de Queso

Käse-Variation

Raciones 6,70
Plato Ibérico

Variation unserer hochwertigen Iberico Produkte

Raciones 17,80
Plato Bodega

Variation unserer hochwertigen Iberico-
und Käse-Produkte

Raciones 19,90
Ensaladilla Rusa

klassischer, spanischer Kartoffelsalat
mit Gemüse und Thunfisch

Tapa 4,50 | Raciones 7,90
Ensalada de quinoa andaluza

Andalusischer Quinoa Salat (vegan)

Tapa 3,50 | Raciones 6,50
Boquerones en vinagre

eingelegte Sardellen

Tapa 4,50 | Raciones 7,80
Pan casero

hausgebackenes Brot

Raciones 3,50
02

Salsas y crema

Soßen und Dips
Crema de ajo

klassische Knoblauch-Creme

Raciones 4,50
Crema de queso

Peperoni- Käsecreme

Raciones 4,50
Mojo Verde

traditionelle grüne kanarische Soße

Raciones 4,50
Mojo Picón

pikante rote kanarische Soße

Raciones 4,50
Paté de Atún

cremige Thunfischpaste

Raciones 4,50
03

Tapas calientes

warme Tapas
Patatas bravas

Kartoffeln in pikanter Tomatensoße

Tapa 3,50 | Raciones 5,80
Patatas con verduras

Kartoffeln mit Gemüse und Knoblauchsoße

Tapa 3,50 | Raciones 6,20
Dátiles en tocino

Datteln im Speckmantel

Tapa 3,50 | Raciones 6,50
Queso de oveja al Alioli

Schafskäse im Knoblauch-Olivenöl-Sud

Tapa 3,50 | Raciones 6,90
Pollo con salsa de miel

Hühnchenbruststreifen in Honigsoße

Tapa 3,50 | Raciones 7,80
Pollo y Camarón en salsa de manga

Hühnchenbruststreifen und Garnelen in Mangosoße

Tapa 3,50 | Raciones 8,90
Pollo con dátiles en salsa de Manga

Hühnchen mit Datteln in Mango-Chilli-Soße

Tapa 3,50 | Raciones 8,20
Chicharron de Cadiz con una salsa a su elección

Knuspriger Schweinebauch mit einem Dip nach Wahl

Tapa 3,50 | Raciones 7,50
Champiñones con salsa de Alioli

Champignons mit Knoblauchsoße

Tapa 3,50 | Raciones 5,90
Champiñones y Camarones en salsa de Alioli

Champignons mit Garnelen in Knoblauchsoße

Tapa 4,10 | Raciones 8,90
Champiñones y chorizo con queso

Champignons und Chorizo in Knoblauchsoße
mit Käse überbacken

Tapa 4,00 | Raciones 8,80
Champiñones Locos

Champignons mit Chorizo und Garnelen in Knoblauchsoße

Tapa 4,50 | Raciones 8,40
Berenjena al horno con salsa de tomate y queso

Überbackene Aubergine mit Tomatensoße und Käse

Tapa 3,80 | Raciones 7,00
Chorizo al vino

spanische Paprikawurst in Rotwein

Tapa 3,50 | Raciones 6,70
Pan con ajo

geröstetes, hausgemachtes Knoblauchbrot

Tapa 2,50 | Raciones 4,50
Pa amb tomaquet

geröstetes Brot mit geriebenen Tomaten

Tapa 3,50 | Raciones 6,50
Albóndigas con salsa de tomate

Hackfleischbällchen aus Rindfleisch in Tomatensoße

Tapa 3,60 | Raciones 6,80
Albóndigas con chorizo

Hackfleischbällchen vom Rind mit Chorizo in Tomatensoße

Tapa 3,70 | Raciones 7,40
Albóndigas locas

Hackfleischbällchen aus Rindfleisch mit Chorizo
und Garnele in Tomatensoße

Tapa 4,90 | Raciones 9,90
Salmon y brócoli en salsa de Rioja

Lachs mit Brokkoli in Weißweinsoße

Tapa 3,80 | Raciones 7,90
Salmon y camarones en salsa de Manga

Lachs und Garnele in Mangosoße

Tapa 5,90 | Raciones 10,90
Camarón al Alioli

Garnelen in Knoblauch-Olivenöl-Sud

Raciones 13,90
Camarón Andalucía

Garnelen, Tomaten, Peperoni, Knoblauchsoße mit Käse überbacken

Raciones 14,90
Mariscos al Alioli

Meeresfrüchte in Knoblauch-Olivenöl-Sud

Tapa 3,50 | Raciones 6,90
04

Postres

Desserts
Tarta crema Catalana

Katalanischer Klassiker mal anders

Raciones 4,70
Tarta de Santiago

Traditioneller spanischer Mandelkuchen aus Galicien

Raciones 4,80
Flan

Karamell-Pudding

Raciones 4,30
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Alle Preise inkl. MwSt.

Unsere Karte wechselt saisonal – wir freuen uns über Ihre Allergieanfragen. Die vollständige Karte liegt im Lokal aus und wird durch tagesaktuelle Angebote ergänzt.

Getränke

Spanische Weine &
mehr

Zu unseren Tapas reichen wir sorgfältig ausgewählte Weine aus den besten Anbaugebieten Spaniens und Mallorca. Natürlich finden Sie bei uns auch feine Sangría, iberische Biere sowie alkoholfreie Alternativen und hausgemachte Limonaden

  • Rioja – Tempranillo Reserva
  • Galicien – Albariño (Rías Baixas)
  • Cava Brut Nature
  • Vermut Rojo Casero
  • Craft-Sangría del Bodega
Wann wir öffnen

Öffnungszeiten

Montaggeschlossen
Dienstaggeschlossen
Mittwochgeschlossen
Donnerstag17:00 – 22:00 Uhr
Freitag17:00 – 22:00 Uhr
Samstag17:00 – 22:00 Uhr
Sonntaggeschlossen

Wir öffnen außerhalb unserer Öffnungszeiten gerne auf Anfrage.

Küche bis 21:00 Uhr

Private Events

Feiern Sie
mit uns

Die Bodega Schwan eignet sich wunderbar für private Feste, Firmenabende und besondere Anlässe. Exklusive Tapa-Buffets, Weinverkostungen und individuelle Menüs – wir gestalten Ihren Abend nach Ihren Wünschen.

Veranstaltungen ab 20 Personen

Auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten möglich. Sprechen Sie uns einfach an – wir unterbreiten Ihnen gerne ein persönliches Angebot.

+49 (0) 9170 1052
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Wir freuen uns
auf Sie

Reservieren Sie Ihren Tisch und starten Sie einen unvergesslichen Abend mit spanischem Flair. Wir empfehlen eine Reservierung, besonders am Wochenende.

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/* ========================================================= Bodega Schwan – Custom Styles (aggregiert) 1) Tapas-Karten: Aufklapp-Button 2) flatpickr-Datumskalender 3) Formular: Dropdowns (Selects) 4) Formular: Datenschutz-Checkbox ========================================================= */ /* ---------- 1) Tapas: Aufklapp-Button ---------- */ .dish-row.is-collapsed { display: none !important; } .tapas-toggle-wrap { flex: 0 0 100%; width: 100%; text-align: center; margin-top: 28px; } .tapas-toggle-btn { display: inline-block; background-color: #8c1a2e; color: #f0e8da; border: 1px solid #8c1a2e; border-radius: 2px; padding: 14px 32px; font-family: "fpo dm sans", "DM Sans", sans-serif; font-size: 12.48px; font-weight: 500; letter-spacing: 1.5px; text-transform: uppercase; line-height: 1.4; cursor: pointer; transition: background-color .3s ease, color .3s ease; } .tapas-toggle-btn:hover { background-color: #f0e8da; color: #8c1a2e; } /* ---------- 2) flatpickr-Kalender ---------- */ .flatpickr-calendar { font-family: "fpo dm sans", "DM Sans", sans-serif; border: none; border-radius: 2px; box-shadow: 0 10px 34px rgba(0, 0, 0, .16); } .flatpickr-calendar.arrowTop:before, .flatpickr-calendar.arrowTop:after { border-bottom-color: #8c1a2e; } .flatpickr-calendar.arrowBottom:before, .flatpickr-calendar.arrowBottom:after { border-top-color: #8c1a2e; } .flatpickr-months { background: #8c1a2e; border-radius: 2px 2px 0 0; padding: 2px 0 4px; } .flatpickr-months .flatpickr-month { height: 38px; } .flatpickr-current-month { font-size: 14.5px; padding-top: 6px; } .flatpickr-current-month .flatpickr-monthDropdown-months, .flatpickr-current-month input.cur-year { color: #f0e8da !important; font-size: 14.5px; font-weight: 500; } .flatpickr-current-month .flatpickr-monthDropdown-months { background: #8c1a2e; } .numInputWrapper span.arrowUp:after { border-bottom-color: #f0e8da; } .numInputWrapper span.arrowDown:after { border-top-color: #f0e8da; } .flatpickr-months .flatpickr-prev-month svg, .flatpickr-months .flatpickr-next-month svg { fill: #f0e8da; } .flatpickr-months .flatpickr-prev-month:hover svg, .flatpickr-months .flatpickr-next-month:hover svg { fill: #ffffff; } .flatpickr-weekdays { background: #8c1a2e; } span.flatpickr-weekday { color: rgba(240, 232, 218, .8) !important; font-weight: 500; font-size: 11px; letter-spacing: .6px; text-transform: uppercase; } .flatpickr-day { color: #3a2f2a; border: none; border-radius: 2px; } .flatpickr-day:hover, .flatpickr-day:focus { background: #f3ece0; } .flatpickr-day.today:not(.selected) { box-shadow: inset 0 0 0 1px #bea660; } .flatpickr-day.selected, .flatpickr-day.selected:hover, .flatpickr-day.selected:focus { background: #8c1a2e !important; border-color: #8c1a2e !important; color: #f0e8da !important; } .flatpickr-day.flatpickr-disabled, .flatpickr-day.flatpickr-disabled:hover { color: rgba(58, 47, 42, .22); cursor: not-allowed; } .flatpickr-day.prevMonthDay, .flatpickr-day.nextMonthDay { color: rgba(58, 47, 42, .25); } /* ---------- 3) Formular: Dropdowns (Selects) ---------- */ .elementor-form .elementor-field-group select.elementor-field-textual { color: #f0e8da !important; border-color: rgba(255,255,255,.18) !important; line-height: 1.4 !important; /* gleiche Höhe wie Textfelder (52px) */ } .elementor-form .elementor-field-group select.elementor-field-textual option { background-color: #f0e8da; /* Creme – wird auf manchen OS zu Weiß */ color: #8c1a2e; /* Bordeaux-Text: überall lesbar */ } .elementor-field-group .elementor-select-wrapper::before { color: #f0e8da !important; /* Auswahlpfeil hell */ border-top-color: #f0e8da !important; } /* ---------- 4) Formular: Datenschutz-Checkbox (Häkchen vor Text) ---------- */ .elementor-field-type-acceptance { display: flex !important; flex-direction: row !important; flex-wrap: nowrap; align-items: flex-start; justify-content: flex-start !important; /* kein Auseinanderziehen */ gap: 8px; } .elementor-field-type-acceptance .elementor-field-subgroup { order: -1; /* Checkbox zuerst */ flex: 0 0 auto !important; /* nur so breit wie nötig */ width: auto !important; margin: 0 !important; } .elementor-field-type-acceptance .elementor-field-option { display: inline-flex; width: auto !important; /* Option-Span nicht aufblähen */ } .elementor-field-type-acceptance .elementor-field-label { order: 0; flex: 0 1 auto; /* sitzt direkt neben der Checkbox */ margin: 0; font-weight: 400; text-align: left; } /* Checkbox an Feld-Stil angleichen + vergrößern */ .elementor-field-type-acceptance input.elementor-acceptance-field { -webkit-appearance: none; appearance: none; width: 18px; height: 18px; flex: 0 0 18px; /* schrumpft im Flex nicht */ margin: 1px 0 0 0; border: 1px solid rgba(255, 255, 255, .3); border-radius: 2px; /* wie die Felder */ background-color: rgba(255, 255, 255, .08);/* gleicher Frosted-Look */ background-repeat: no-repeat; background-position: center; background-size: 13px; cursor: pointer; transition: background-color .2s ease, border-color .2s ease; } .elementor-field-type-acceptance input.elementor-acceptance-field:hover { border-color: rgba(255, 255, 255, .55); } .elementor-field-type-acceptance input.elementor-acceptance-field:checked { background-color: #f0e8da; border-color: #f0e8da; background-image: url("data:image/svg+xml;charset=UTF-8,"); } .elementor-field-type-acceptance input.elementor-acceptance-field:focus-visible { outline: 2px solid rgba(240, 232, 218, .6); outline-offset: 2px; } (function () { var ALLOWED = [4, 5, 6]; // So=0 … Do=4, Fr=5, Sa=6 var German = { weekdays: { shorthand: ['So', 'Mo', 'Di', 'Mi', 'Do', 'Fr', 'Sa'], longhand: ['Sonntag', 'Montag', 'Dienstag', 'Mittwoch', 'Donnerstag', 'Freitag', 'Samstag'] }, months: { shorthand: ['Jan', 'Feb', 'Mär', 'Apr', 'Mai', 'Jun', 'Jul', 'Aug', 'Sep', 'Okt', 'Nov', 'Dez'], longhand: ['Januar', 'Februar', 'März', 'April', 'Mai', 'Juni', 'Juli', 'August', 'September', 'Oktober', 'November', 'Dezember'] }, firstDayOfWeek: 1, // Woche beginnt Montag ordinal: function () { return '.'; }, rangeSeparator: ' bis ', weekAbbreviation: 'KW' }; function nextBookable() { var d = new Date(); d.setHours(0, 0, 0, 0); while (ALLOWED.indexOf(d.getDay()) === -1) d.setDate(d.getDate() + 1); return d; 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